2025年度古贝春品评技能培训考核选拔大赛圆满结束

酒水食空 16:06

8月23日下午,2025年度古贝春品评技能考核选拔大赛落幕。公司党委副书记、总经理张洪昌,副总经理杜新勇,党委副书记顾金栋,总工程师吴兆征,总经理助理、技术总监王广鹏出席总结表彰会。

本次考核范围包括现有白酒品评人员和新员工。经过近2个月的集中培训和两天的理论、实操角逐,会议揭晓了非专业组和专业组竞赛前三名得主。非专业组牟昌盛荣获第一名,马建超荣获第二名,刘宝鲲荣获第三名;专业组高文旭荣获第一名,范志勇荣获第二名,祝根荣获第三名。根据规则,获得非专业组前两名的人员将获得厂级评委资格和晋升通道。

张洪昌、杜新勇、顾金栋分别为获奖者颁奖,并合影留念。

张洪昌在表彰会议上说,白酒评委考核选拔大赛,是公司践行“人才强企”战略的重要活动,也是公司培养白酒品评人才的有效举措。大家以精益求精的态度、扎实过硬的功底,完美诠释了古贝春人追求卓越、崇尚技艺的工匠精神。这既是一次专业技能的全面检验,更是一场对品评工作的提升学习,为省评、国评取得更好成绩打好基础。他希望大家要在酒体创新、质量提升以及课题研究上多下功夫,不断提升自身技能,增强本领,发扬一个人一辈子,干好一件事的工匠精神,为推动古贝春集团在高质量发展的道路上行稳致远贡献力量。

杜新勇就本次考核做了总结并高度评价参训学员的学习热情。他说,本次培训共有专业和非专业人员26人参加,其中包括来自生产、技术、灌装、质检等部门的10名非专业人员,人员组成上更加年轻化,培训期间学员展现了高度的学习热情和良好的专业素养。品评考核设计了十轮严谨的盲评环节,全面检验了选手的品评能力。

本次考试理论知识主要从《全国酿酒行业职技能鉴定统一培训教程》的题库中选取,加强了专业理论水平;品评实操环节共计十轮,包括酒度差、单体香、白酒香型、原酒级别、原酒缺陷、酱香轮次酒、浓香质量差、酱香质量差、重复再现性等考核要点。为了保证本次比赛的公平性,公司成立了由人力资源中心、酒体设计中心、纪检委人员组成的考评组,全权负责考核选拔工作。

据悉,从2021年开始公司出台文件面向基层公开招聘厂级白酒评委,截至目前已经过5轮公开选拔,有近60人参加了培训考核,录取厂级白酒评委14人。同时,通过每年度的培训考评,公司设立了严格的考核制度,对于考核不合格者坚决予以淘汰,不断提升评委业务能力,保持了人才队伍的技术水平。

多年来,古贝春作为鲁酒标杆企业,始终将品质视为立身之本。此次系统化的品评培训与严格考核,有效强化了公司专业技术人才梯队的建设,进一步提升了团队的整体专业素养。这支精锐的品评队伍将成为把控产品质量、捍卫品牌形象的中坚力量,为公司持续实现高质量发展提供坚实保障。

责任编辑:李阁

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